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Légumes en papillote de Lisette1960

Par Lisette1960 Aucune photo
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Légumes papillote BBQ à ma façon:viviane02

Pommes de terre en cubes
Piments rouges en cubes
4 échalotes françaises émincées
3 gousses d’ail en morceaux
champignons en tranches
fleurons de brocoli
3 c.soupe d’eau
2 c.soupe de concentré de légume (bovril)
filet d’huile
pincée d’assaisonnement italien Club House
poivre

mélanger le tout dans un bol puis verser sur une double épaisseur de papier alu.
Bien sceller et cuire sur le BBQ 15 minutes, retourner à mi-cuisson.





Légumes en papillote

Pour une Personne:
1/4 livres de champignons blanc (tranchés)
1 poivron rouge en rondelles
1 petite pomme de terre nouvelle en tranches
la moitié d'une tomate tranchée
1 petit oignon espagnol en lanière
1 échalote émincée
1 cuil à soupe de cassonade
2 cuil. à soupe d'ail
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 once de vin blanc

Mélanger le tout déposer sur une feuille d'aluminium, refermer cette dernière mais en y laissant une ouverture. Recouvrir d'une autre feuille avec une ouverture.
Cuire sur le BBQ 45 minutes au maximum.

Source: lisette1960
Recette # 29593, crée le 2007-11-03 00:00:00 , Vu 342 fois
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