Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Légumes frits de Odrial

A+ a-
navet couper en bâtonnets
mini carottes
champignons frais entiers
fèves vertes et jaune fraîches coupé en 2 pommes de terre en bâtonnets.

Lavez les légumes et essorer sur papier cuisine. J'ai commencer par le navet.
Dans une cul de poule, mettre la fameuse farine assaisonner de Nynoria et puis les bâtonnets de
navet saupoudrer encore de farine assaisonner bien brasser pour enduire de cette farine secouer a l'aide
d'un écumoire ou d'une passoire et plonger dans l'huile très chaude.
Frire comme des pomme de terre, enlever l'excédent d'huile avec un papier cuisine, saupoudrer de sel de mer fin (meilleur au goût et pour la santé que le sel de table)
Mettre sur une tôle à biscuits et recommencer avec les autres légumes, les champignons en dernier
(car ils contiennent beaucoup d'eau).
Ça m'a donner de délicieux légumes frits et quelle saveur, les pommes de terre sont tout simplement délicieuses.
Quand ce seras le temps du souper ,je vais mettre la tôle contenant les légumes au four à broil pour enlever l'humidité.
Par :Odrial





Source: Odrial
Recette 1722, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 82 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes