Légumes frits de Odrial
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navet couper en bâtonnets
mini carottes
champignons frais entiers
fèves vertes et jaune fraîches coupé en 2 pommes de terre en bâtonnets.
Lavez les légumes et essorer sur papier cuisine. J'ai commencer par le navet.
Dans une cul de poule, mettre la fameuse farine assaisonner de Nynoria et puis les bâtonnets de
navet saupoudrer encore de farine assaisonner bien brasser pour enduire de cette farine secouer a l'aide
d'un écumoire ou d'une passoire et plonger dans l'huile très chaude.
Frire comme des pomme de terre, enlever l'excédent d'huile avec un papier cuisine, saupoudrer de sel de mer fin (meilleur au goût et pour la santé que le sel de table)
Mettre sur une tôle à biscuits et recommencer avec les autres légumes, les champignons en dernier
(car ils contiennent beaucoup d'eau).
Ça m'a donner de délicieux légumes frits et quelle saveur, les pommes de terre sont tout simplement délicieuses.
Quand ce seras le temps du souper ,je vais mettre la tôle contenant les légumes au four à broil pour enlever l'humidité.
Par :Odrial
mini carottes
champignons frais entiers
fèves vertes et jaune fraîches coupé en 2 pommes de terre en bâtonnets.
Lavez les légumes et essorer sur papier cuisine. J'ai commencer par le navet.
Dans une cul de poule, mettre la fameuse farine assaisonner de Nynoria et puis les bâtonnets de
navet saupoudrer encore de farine assaisonner bien brasser pour enduire de cette farine secouer a l'aide
d'un écumoire ou d'une passoire et plonger dans l'huile très chaude.
Frire comme des pomme de terre, enlever l'excédent d'huile avec un papier cuisine, saupoudrer de sel de mer fin (meilleur au goût et pour la santé que le sel de table)
Mettre sur une tôle à biscuits et recommencer avec les autres légumes, les champignons en dernier
(car ils contiennent beaucoup d'eau).
Ça m'a donner de délicieux légumes frits et quelle saveur, les pommes de terre sont tout simplement délicieuses.
Quand ce seras le temps du souper ,je vais mettre la tôle contenant les légumes au four à broil pour enlever l'humidité.
Par :Odrial
Source: Odrial
Recette #
1722, crée le
2003-10-23 00:00:00
, Vu
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