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Légumes piquants grillés de Maryeve6

A+ a-
Préparation : 10 min
Prêt en : 20 min
Portions : 8

Ingredients

4 courgettes moyennes, coupées de biais en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur
3 poivrons rouges et 3 poivrons jaunes, coupés en lanières de 1/4 pouce
1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante KRAFT
1/4 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT

Préparation

1 CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Griller les légumes 10 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants, en les tournant de temps à autre.

2 DÉPOSER les légumes dans un grand bol.

3 AJOUTER la vinaigrette; remuer pour enrober. Parsemer de fromage.

Raccourci
Pour griller facilement, utilisez un panier pour le barbecue.

Savoir-faire Achat des poivrons
Cherchez des poivrons fermes à chair épaisse et aux couleurs vives. Réfrigérez-les, sans les laver, dans un sac de plastique jusqu'à 2 semaines.

Nutritional Info
Par Portion = 1/8 de la recette

Calories 109
Matières grasses 6.8 g
Matières grasses saturées 1.6 g
Cholestérol 7 mg
Sodium 331 mg
Glucides 9.9 g
Fibres alimentaires 2.3 g
Protéines 3.7 g
Vitamine A 21 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 5 %VQ



Source: maryeve6
Recette # 21410, crée le 2006-07-06 00:00:00 , Vu 36 fois
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