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Les boulettes à ginette de France65

Par France65 Aucune photo
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Délicieuses ces boulettes!

500 gr. boeuf haché maigre
1/3 ta. chapelure italienne
2 c.ta. lait
2 c.ta. parmesan râpé
1 gousse d'ail,râpée
poivre au goût
1 c.ta. huile végétale
3 c.ta. margarine
1 sachet de soupe à l'onion( eau chaude selon l'emballage de la soupe)

1-Dans un bol mélanger les 6 premiers ingrédients..façonner 15-20 boulettes de même grosseur.
2-Faire chauffer l'huile et la margarine dans une poêle antiadhésive et dorer les boulettes en les retournant fréquemment.Retirer du feu une fois bien dorées.
3-Dans un bol,mélanger l'eau chaude et la soupe,verser sur les boulettes et continuer la cuisson pour environ 30 mn. en remuant à l'occasion....décorer de persil frais et servir accompagner d'un riz aux légumes ou bien de nouilles au beurre.

source: ma belle-soeur

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http://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=178
Commentaires des usagers:

Bonjour. Quelle quantité d'eau mélange-t-on avec le sachet de soupe? Comme indiqué sur le sachet? Merci.
marylis

désolée de l'oubli...

oui ajouter la quantité de l'eau selon l'emballage.
france65

merci beaucoup
marylis
Source: france65
Recette # 45175, crée le 2010-06-19 16:43:45 , Vu 540 fois
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