Les herbes salées à la mode du québec de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les fines herbes, les graines aromatiques et les épices
Vous assurer que les fines herbes que vous désirez conserver pour l’hiver sont bien fraîches.
Faire un choix de
persil,
cerfeuil,
sarriette,
marjolaine,
basilic,
thym,
estragon,
romarin,
sauge,
etc.
Laver et hacher les fines herbes après en avoir enlevé les tiges.
Traiter chaque herbe séparément.
Les pots de terre ou de verre utilisés devront être bien stérilisés.
Faire un choix de
persil,
cerfeuil,
sarriette,
marjolaine,
basilic,
thym,
estragon,
romarin,
sauge,
etc.
Laver et hacher les fines herbes après en avoir enlevé les tiges.
Traiter chaque herbe séparément.
Les pots de terre ou de verre utilisés devront être bien stérilisés.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Jehane Benoit
Recette
74396, publiée le
2024-01-06 à 14:38, 176 vues












