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Lift makbouss (navets au vinaigre)

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

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Déliceux navets 'roses' à l'apéritif

Ingrédients
Navet 500 g
Betterave fraîche 1
Vinaigre de vin 1/2 verre
Eau 1,5 verre
Sel 45 g
Sariette 1 brin
Bocal 750g 1

Les Conseils du Chef
Le verre servant aux mesures a une contenance d'un quart de litre.
On trouve des betteraves fraîches sur les marchés au printemps. Vos navets se pareront d'une superbe couleur rose.
Après ouverture, conserver le bocal au frais.

1 Couper les 2 extrémités des navets et les éplucher.

2 Laver les navets à l'eau courante.

Recette 649, publiée le 2006-05-04 à 00:00, 1568 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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