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Limonade avec une touche herbacée et parfumée de Mireille

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Mmmm… une limonade bien fraîche dans un bock de bière glacé, c’est déjà alléchant! Pour lui donner une touche herbacée et parfumée, tu as de super choix dans ta collection! Voici mes suggestions, selon l’effet recherché :

Classiques et ultra rafraîchissantes (parfaites pour la limonade)

1. Menthe verte (Spearmint) ou Menthe Spicata : un incontournable! Très frais, agréable et familier.

2. Mélisse (Balm) : goût citronné délicat, apaisant.

3. Verveine citronnelle (Lemon verbena) : arôme citronné fin, élégant, presque floral.

4. Thym citron panaché : subtil et aromatique, parfait en petite touche.

5. Citronnelle (Lemon grass) : ajoute une note exotique, citronnée et un peu piquante.

Tu peux les combiner : par exemple menthe + verveine, ou mélisse + thym citron.



Pour une touche plus originale ou complexe

• Basilic : surprenant, mais délicieux avec le citron, surtout si tu utilises aussi des fruits (ex. fraises, framboises).

• Romarin : puissant, à utiliser avec parcimonie. Idéal pour une limonade plus “adulte”, presque style cocktail.

• Estragon : anisé et légèrement sucré. Très bon avec du miel dans la limonade.

• Stevia Rebaudiana : peut être infusée pour sucrer naturellement (si tu veux éviter le sucre ou la stevia commerciale).


Source: Mireille
Recette 79570, publiée le 2025-07-20 à 07:32, 1428 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Mireille
2025-07-20 07:40
J’ai testé une petite astuce herbacée dans ma limonade maison (faite avec les cristaux en poudre Berthelet eau), et c’est vraiment rafraîchissant!

Une fois, j’ai ajouté de la menthe verte et de la mélisse de mon jardin…
Une autre fois, j’ai mis de la verveine citronnée toute fraîche.

Dans les deux cas : un vrai délice, surtout servie dans un bock de bière bien glacé avec plein de glace!

Petite touche en plus : on peut même faire des glaçons avec des feuilles d’herbes à l’intérieur pour que ça soit beau et bon.

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