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Limonade chick-fil-a (copycat) de Mireille

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Je m’ennuie tellement du goût de la limonade de Chick-fil-A… ♥
Comme c’est un peu loin pour aller en boire une vraie, j’ai eu envie d’essayer leur version maison.

✿ Ingrédients

• 1 tasse de jus de citron frais (≈ 6 à 8 citrons)
• 1 tasse de sucre (oui, c’est sucré comme ça!)
• 5 tasses d’eau froide (ou plus selon votre goût)

✧ Ratio officiel :
1 part jus de citron : 1 part sucre : 5 parts eau



✿ Instructions
1. Presser les citrons (idéalement filtrer la pulpe).
2. Dans un pichet, dissoudre complètement le sucre dans 1 tasse d’eau chaude
(ça évite les grains de sucre au fond).
3. Ajouter :
• le jus de citron
• le reste de l’eau froide
4. Mélanger et réfrigérer au moins 30 minutes. ✔



✿ Version “Frosted Lemonade” (la populaire)

C’est leur limonade mélangée avec une crème glacée vanille.

Mixer :
• 1 tasse de limonade Chick-fil-A
• 2 tasses de crème glacée vanille

✧ Résultat : une “slush crème” vraiment délicieuse.



✿ ASTUCES POUR UNE LIMONADE ENCORE MEILLEURE

★ Ajouter un peu de pelure
Un petit zeste de citron dans la limonade avant de réfrigérer donnera un parfum plus vif.

★ Toujours utiliser du jus fraîchement pressé
C’est ce qui donne le goût authentique. Le concentré change le profil complètement.

★ Ajuster le sucre selon la saison
Les citrons d’hiver sont plus acides → ajoutez un peu plus de sucre.
Les citrons d’été sont plus doux → un peu moins.

★ Refroidir au frigo avant de servir
Une limonade bien froide développe vraiment son goût. ✧

★ Ajouter quelques tranches de citron dans le pichet
Ça donne un look superbe et un goût encore plus citronné.

★ Pour un format “restaurant”
Servir avec beaucoup de glace et un quartier de citron sur le rebord du verre. ♥


Source: Mireille
Recette 79769, publiée le 2025-11-19 à 11:06, 117 vues

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