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Liqueur aux oeufs de Bamix

A+ a-
6 oeufs
250 g de sucre en poudre
jus d'un demi-citron
1 sachet de sucre vanillé
1,5 dl d'alcool alimentaire a 90°
1 petite boîte de lait condensé

Bien mixer pendant 2 minutes avec le DISQUE-MOULINET les oeufs avec sucre, lait, jus de citron et sucre vanillé.
Ajouter l'alcool et continuer de mixer pendant 1 minute.
Vider aussitôt le gobelet et laisser reposer la liqueur pendant 8 jours.
On peut modifier son goût en y ajoutant 2 c. à café soluble.


Source: Bamix
Recette # 30024, crée le 2009-10-26 08:42:03 , Vu 21 fois
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