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Longe de porc aux ananas et aux canneberges

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INGRÉDIENTS
1 rôti de porc de 1,8 kg (4 lb)
sel au goût
poivre frais moulu au goût
1 boîte (16 oz) d’ananas broyés
1 ml ( ¼ c. à thé) de muscade
1 boîte de sauce aux canneberges
1 ml ( ¼ c. à thé) de clou de girofle

PRÉPARATION
Assaisonner le rôti avec le sel et le poivre, puis le placer dans une
1. mijoteuse. Mélanger les ingrédients restants et les verser sur le porc.
2. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
3. Servir en arrosant chaque portion de sauce. 4.

Recette 80932, publiée le 2026-05-15 à 13:52, 21 vues

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