Longe de porc érable et balsamique de Chantalr

1 kg de longe de porc
3/4 de tasse de sirop d'érable
1/2 tasse d'eau
1/4 de tasse de vinaigre balsamique
2 c. à table de sauce soya
1 c. à table de soupe à l'oignon en poudre
1 c. à thé de moutarde sèche
1 oignon émincé
2 gousses d'ail émincées
6 pommes de terre pelées et coupées en gros dés
3 grosses carottes pelées et coupées en gros tronçons
1 pincée de gros sel
Mélanger les liquides avec la soupe à l'oignon, la moutarde sèche et l'ail, puis verser le mélange dans la mijoteuse.
Déposer la longe de porc dans la mijoteuse, suivie de l'oignon émincé, les pommes de terre et les carottes, puis poudrer les pommes de terre avec la pincée de gros sel.
Cuire 7h à température basse.
3/4 de tasse de sirop d'érable
1/2 tasse d'eau
1/4 de tasse de vinaigre balsamique
2 c. à table de sauce soya
1 c. à table de soupe à l'oignon en poudre
1 c. à thé de moutarde sèche
1 oignon émincé
2 gousses d'ail émincées
6 pommes de terre pelées et coupées en gros dés
3 grosses carottes pelées et coupées en gros tronçons
1 pincée de gros sel
Mélanger les liquides avec la soupe à l'oignon, la moutarde sèche et l'ail, puis verser le mélange dans la mijoteuse.
Déposer la longe de porc dans la mijoteuse, suivie de l'oignon émincé, les pommes de terre et les carottes, puis poudrer les pommes de terre avec la pincée de gros sel.
Cuire 7h à température basse.
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Source: Chantalr
Recette
79864, publiée le
2025-12-31 à 14:04, 706 vues












