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Ma salade de macaroni, crevettes et légumes de Viviane02

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Vinaigrette :
2/3 tasse d’huile de canola ou olive
2 c.soupe de jus de citron
2 c.thé de moutarde sèche
poivre et sel
1 grosse c.soupe de basilic haché
1 grosse c.soupe de persil haché

mélanger ensemble dans contenant fermant hermétiquement en secouant.

Salade :
1 1/3 tasse de macaroni non cuit
crevettes cuite au goût
pois mange-tout blanchis 2 minutes
piment rouge en cubes
céleri en cubes
épinards au goût haché grossièrement
1 bte de maïs en grains (Je le remplace par du fromage léger)

cuire les pâtes et les refroidir.
Mettre le tout dans saladier et mélanger, ajouter vinaigrette au goût et mélanger, mettre au frigo.

http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=43c0&.dnm=cbea.jpg&.src=ph

Vivianne02

Source: Viviane02
Recette # 15526, crée le 2005-08-24 00:00:00 , Vu 413 fois
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