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Ma salade de tomates et endives de Viviane02

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3 endives en tranches fines
6 tomates coupées en tranches
8 olives noires Kalamata tranchées
2 c. à table de vinaigre de vin rouge
1 c. à table de miel liquide
1 petit oignon haché finement
3 c. à table d'huile d'olive
2 c. à table de jus de citron
1/8 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de sucre

Mettre les endives dans un saladier.
Ajouter les tomates et olives.
Dans un bol, mélanger le vinaigre, miel, oignon, huile, jus de citron, sel et sucre.
Juste avant de servir verser sur la salade et mélanger.
viviane02 très très bon

Source: Viviane02
Recette # 3900, crée le 2004-02-26 00:00:00 , Vu 69 fois
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