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Ma soupe à l'ail de Djmaminou

Par Djmaminou Aucune photo
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Il faut 1 litre d'eau.
un peu de feuilles de sauge moulues.
une pointe de muscade râpée au dernier moment.
1 cuil à café d'ail semoule(épices)ou d'ail frais écrasé 6 petites gousses.
3 oeufs frais, 6 tranches de pain rassis.

Faites bouillir l'eau avec le sel, le poivre, la sauge, la noix de muscade et l'ail..
Disposez le pain dans la soupière, arrosez d'huile d'olive.
Juste avant de servir pochez les oeufs dans le bouillon.
Versez le tout dans la soupière
Mettre à disposition des convives un peu de fromage râpé..
Source: djmaminou
Recette # 31107, crée le 2008-02-09 00:00:00 , Vu 15 fois
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