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Macaroni à la viande de Marhyka

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Ingrédients :


2 œufs
1/3tasse fromage parmesan râpé
¼ c. thé de muscade
2 tasses macaroni cuit, égoutté
1 à 1 ½ lb de bœuf haché
½ tasse d’oignons hachés
1 boîte 5 ½ on de pâte de tomates
¼ c.thé de cannelle.


PRÉPARATIONS :


• Battre ensemble, les œufs, fromage et muscade
• Ajouter graduellement une sauce blanche chaude au 1er mélange ( sauce béchamel mais claire)
• Verser ce mélange dans le macaroni égoutté et mettre de côté
• Dans un poêlon faire revenir les oignons avec le bœuf. Lorsque cuit, ajouter la pate de tomates au bœuf dégraissé et la cannelle.
• Mettre la moitié du macaroni dans un plat allant au four
• Placer par-dessus la viande.
• Verser l’autre moitié du macaroni<<

Placer au four à 350 pendant 45 minutes
Refroidir 10 minutes, au choix.
Source: Marhyka
Recette # 30258, crée le 2007-12-17 00:00:00 , Vu 183 fois
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