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Macaroni au cheddar express de Sœur angèle

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Donne 4 portions

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes

375 ml (1 1/2 tasse) de macaroni non cuit
Eau bouillante salée en quantité suffisante
2 œufs légèrement battus
125 ml (1/2 tasse) de lait
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
500 ml (2 tasses) de cheddar râpé
Sel et poivre au goût
Paprika au goût

Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée; égoutter et remettre dans la casserole. Ajouter les œufs, le lait et le beurre; bien mélanger.

Incorporer le formage petit à petit. Cuire à feu doux de 2 à 3 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et saupoudrer de paprika. Servir.

Source: Sœur angèle
Recette # 18948, crée le 2006-03-15 00:00:00 , Vu 227 fois
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