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Macaroni au fromage de France65

France65
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A+ a-
1 oigon haché finement
2 c.ta. beurre
2 c.ta. farine
2 ta. lait chaud
2 ta. macaroni non cuit
1/2 ta. fromage fondu de type cheez whiz(moi la marque Boivin..mmm)
1/2 ta. cheddar doux de couleur orange, râpé
1/2 ta. mozzarella râpé
1 c.thé de paprika
1 pincée de piment de cayenne moulu
sel-au goût

1) Faire cuire les pâtes "al dente".bien égoutter et résèrver.
2) Dans une casserole moyenne, faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. Ajouter la farine et remuer pendant 1 mn.
Ajouter le lait chaud et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
3) Ajouter les macaronis et mélanger doucement. Ajouter les fromages, épices... et remuer jusqu'à ce que les fromages soient fondus.
Servir!!

**j'ai ajouté un peu de jus de tomate v-8 et c'était délicieux**

source: Ricardo cuisine.com

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https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=804

Source: france65
Recette # 47065, crée le 2010-12-26 16:33:00 , Vu 1683 fois
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