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Macaroni au jambon de Claire

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(avec les restes c'est délicieux)

2 à 3 tasses de macaroni non cuit
1 tasse de jambon cuit, coupé (ou plus selon le goût)
2 c. à table de beurre
1 à 2 oignons hachés
¼ de tasse de céleri coupé
1 boîte (10 oz) de crème de champignons
1 boîte (10 oz) de crème de tomates
½ tasse de jus de tomates (facultatif)
½ tasse de lait
1 tasse de fromage mozzarella râpé
poivre
bouquets de persil

Faire cuire le macaroni selon le mode d'emploi.
Dans une casserole, fondre le beurre et cuire jusqu'à tendreté l'oignon et le céleri.

Source: Claire
Recette 1252, publiée le 2003-10-01 à 00:00, 721 vues

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