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Macaroni au tofu facile de Jo0Ba

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Ingrédients
1/2 tasse de toffu ferme
huile végétal ou huile de canola
2 a 3 c. a soupe de sauce soya
une gousse d'ail haché

4 tasses de macaroni (la sorte de votre choix)
1/2 tasse de champignons haché
1/2 piment vert
1/2 piment jaune
1/2 piment rouge
1 oigon haché

# Dans un bol mettez votre tofu, rajouter l'huile, le soya et l'ail. laisser mariner 1 heure ou plus, mélanger en cour de route pour que le tofu prend bien le gout.

# Faite cuire vos macaroni. Pendant ce temps couper tous vos légumes. mettez votre tofu dans une passoire pour enlever l'huile.

# Mettez tous vos légumes et le tofu a sauté dans une poelon jusqu'a tendreté, vous pouvez rajouter un peu de sauce soya pendant la cuisson.

# Mélanger avec vos pate. Au gout rajouter de la sauce soya.

Source: jo0ba
Recette 44477, publiée le 2010-05-02 à 14:47, 582 vues

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