Macaroni au tofu facile de Jo0Ba
Ingrédients
1/2 tasse de toffu ferme
huile végétal ou huile de canola
2 a 3 c. a soupe de sauce soya
une gousse d'ail haché
4 tasses de macaroni (la sorte de votre choix)
1/2 tasse de champignons haché
1/2 piment vert
1/2 piment jaune
1/2 piment rouge
1 oigon haché
# Dans un bol mettez votre tofu, rajouter l'huile, le soya et l'ail. laisser mariner 1 heure ou plus, mélanger en cour de route pour que le tofu prend bien le gout.
# Faite cuire vos macaroni. Pendant ce temps couper tous vos légumes. mettez votre tofu dans une passoire pour enlever l'huile.
# Mettez tous vos légumes et le tofu a sauté dans une poelon jusqu'a tendreté, vous pouvez rajouter un peu de sauce soya pendant la cuisson.
# Mélanger avec vos pate. Au gout rajouter de la sauce soya.
Source: jo0ba
Recette
44477, publiée le
2010-05-02 à 14:47, 582 vues