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Macaroni chinois vite fait de Mireille

Mireille
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pour le macaroni chinois, il n'y a pas plus simple.

2 tasses de macaronis secs cuits
sauce soya
oignon
poivron vert
carotte haché finement
1 lb boeuf haché

on fait rotir la viande avec les légumes et une fois que c'est bien cuit, on ajoute la sauce soya et les macaronis.

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Hier pour souper j'ai fais un macaroni chinois très très simple. Il faisait chaud et nous en avons profité pour manger dehors sur le patio. C'est environ 4 portions. Les 2 portions restantes je congèle pour les lunchs.

2 tasses de macaronis secs cuits
1 oignon, 1/2 poivron vert, 1 carotte, 1 branche de céleri tous coupés en cubes et 8 champignons tranchés
1 lb boeuf haché maigre
Sauce soya

Faire cuire les légumes dans un peu d'huile d'olive environ 3 minutes, ensuite on ajoute la viande et une fois que c'est bien cuit, on ajoute la sauce soya et les macaronis cuits.

Mireille

Source: Mireille
Mireille
Recette # 34001, crée le 2008-06-18 00:00:00 , Vu 27566 fois
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1 Commentaire

2008-06-18
Tu vois, c'est exactement ce que je cherchais: simple et vite cuisiné!Merci!

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