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Macaroni rose de Tomatecerise

Par Tomatecerise Aucune photo
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Ingrédients :

2 c. à table de beurre
1/2 oignon haché grossièrement
½ boîte de tomates hachées aux ciseaux
2 portions de macaroni long aux ¾ cuit (1 portion = 44 macaronis)
3 tasses de lait
Sel et poivre au goût

Préparation :

Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Ajouter les oignons et les faire revenir quelques minutes, jusqu’à tendreté. Ajouter les tomates et laisser mijoter 5 minutes. Saler et poivrer au goût.

Réchauffer le lait peu à peu avec de la sauce chaude pour ne pas avoir de grumeaux. Réchauffer lentement. Ajouter le macaroni aux ¾ cuit, retirer du feu et laisser reposer 15 minutes avant de déguster pour laisser le temps aux saveurs de se marier.

Donne 2 portions.
Source: tomatecerise
Recette # 33866, crée le 2008-06-17 00:00:00 , Vu 24 fois
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