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Macaronis à la pomme et au cheddar de Messidor

Macaronis à la pomme et au cheddar de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
Si vous aimez la cuisine fusion et les saveurs de la cuisine indienne, vous apprécierez sûrement ces pâtes agrémentées de pomme et de cheddar. Les ingrédients s'harmonisent dans un bel équilibre, le résultat est délicieux.

Appréciation ***
Ingrédients pour deux avec reste
1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe de beurre
1 échalote sèche, hachée
½ poivron rouge, en dés très fins
1 gousse d'ail, pressée
¼ c. à thé de curcuma
¼ c. à thé de garam masala
¾ c. à thé cari de Madras
1 c. à soupe comble de farine non blanchie
1 pomme Cortland, pelée et en dés
1 ¼ tasse de lait
100 g de cheddar mi-fort, la moitié en dés, l'autre râpé

Source: Messidor
Recette 56120, publiée le 2014-04-25 à 05:07, 569 vues

Vins Suggérés

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  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Messidor
2014-04-25 09:11
Merci Puce de m'avoir prévenue de ma distraction, je viens d'ajouter la pomme que j'avais oubliée dans les ingrédients et dans la préparation de ma recette du jour !



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