Macarons à la noix de coco de Habitant

1 c. à thé - 5 ml de vanille
6 tasses - 1,5 L de noix de coco en flocons ou filamentée
Chauffer le four.
Mélanger le lait condensé et la vanille.
Ajouter la noix de coco et bien mélanger.
Laisser tomber par cuillerée à thé sur des plaques généreusement graissées.
Cuire au four, à 180°C (350°F) jusqu'à ce que les macarons soient dorés, de 8 à 10 minutes.
Attendre quelques minutes avant de retirer des plaques; laisser refroidir sur un
treillis.
Donne de 5 à 6 douzaines