Macarons à la noix de coco (blender) de Germaine Gloutnez
TARTELETTES AU FROMAGE ET AUX OIGNONS - POULET RÔTI - SAUCE B.B.Q. - POMMES DE TERRE AU FOUR - ASPERGES - SAUCE HOLLANDAISE - GLACE AUX AMANDES - MACARONS À LA NOIX DE COCO
Couvrir et mélanger à grande vitesse 8 secondes.
Ajouter 1 c. à thé de vanille et 1-½ tasse de noix de coco.
Couvrir et mélanger à grande vitesse 15 secondes.
Laisser tomber par cuillerées à thé sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée.
Faire cuire au four à 350° environ 20 minutes, retirer du four, attendre 2 à 3 minutes, retirer avec une spatule de métal, laisser refroidir sur un treillis.
Les macarons sont à point quand la surface est dorée uniformément.