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Macarons au chocolat et à la noix de coco de Mme christiane tremblay

Dossiers: Chocolats 

A+ a-
Donnes environ 36 macarons
Préparation: 10 min
Cuisson: 3 minutes

3 tasses de flocons d'avoine
1 tasse de flocons de noix de coco sucrée
1/3 tasse de poudre de cacao non sucrée
1/2 tasse de beurre
2 tasses de sucre
1/2 tasse de lait
1/2 c.a `thé de vanille

Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les flocons de noix de coco et la poudre de cacao. Réserver.
Dans une casserole, mélanger le beurre, le sucre, le lait et la vanille. Porter à ébullition et laisser bouillir en brassant de temps a autre pendant 3 minutes.
Verser la préparation au lait sur les ingrédients secs réservés et mélanger jusqu'a ce que la pâte soit homogène. Laisser tomber la pâte environ 2c. à table (30ml) à la fois sur des plaques à biscuits beurrés. Réfrigérer jusqu'a ce que les macarons soient fermes.

Par macaron:

Cal: 105
Prot: 1g
M.G.4g (2g sat)
chol: 7mg
Gluc: 17g
Fibres: 1g
Sodium: 10mg

Source: Mme Christiane Tremblay
Provenance: Coup de pouce édition spéciale Les meilleures recettes de nos mères
Recette # 67187, crée le 2022-03-29 20:08:34 , Vu 129 fois
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