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Macarons aux noix de Braun

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Vous pouvez également faire des rouleaux de pâte avec goulette formée à la main dans laquelle on mettra de la confiture.
150 g de noix décortiquées
150 g de sucre
2 blancs d'oeufs légèrement battus
250 g de confiture d'abricots

1. Broyer finement les noix au Multipractic en utilisant le bloc-couteau. Ajouter le sucre et mélanger.

2. Ajouter dans l'appareil en marche suffisamment de blanc d'oeufs pour obtenir une pâte lisse et ferme.

3. Rouler la pâte el la couper en tranches. Déposer celles-ci sur la plaque de four recouverte de papier parchemin.

4. Faire un creux au centre de chacune des tranches el remplir de confiture.

5. Cuire les macarons au four à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

Source: Braun
Provenance: Cuisiner avec le robot culinaire de luxe Braun Multipractic
Recette # 67323, crée le 2022-04-04 15:26:14 , Vu 82 fois
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