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Macarons et carrés coco de Bon Appétit

Macarons et carrés coco de Bon Appétit | Photo de PassionRecettes
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MACARONS

2 c. à table (30 ml) de beurre fondu
3 tasses (75θ ml) de noix de coco râpée
2 blancs d’oeufs

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Incorporer au beurre fondu la noix de coco, puis les blancs d’oeufs.

Façonner en boulettes. Déposer celles-ci sur une plaque beurrée.

Cuire les macarons environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

PRÉPARATION: 10 min
TEMPS DE CUISSON: 10 min
PORTIONS: 24 macarons

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CARRÉS COCO (2e recette)

1/3 de tasse (75 ml) de beurre fondu
3/4 de tasse (180 ml) de chapelure de biscuits Oréo
3/4 de tasse (180 ml) de chapelure de biscuits Graham
1 boîte de 10 oz (300 ml) de lait concentré
1 tasse (250 ml) de brisures de chocolat semi-sucré
1-1/2 tasse (375 ml) de noix de coco râpée
1 tasse (250 ml) de pacanes hachées

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Mélanger le beurre fondu et les chapelures.

Tasser dans le fond d’un moule en pyrex de 11 pouces x 7 pouces x 11/2 pouce (28 cm x 18 cm x 4 cm).

Sur cette croûte, étendre uniformément à la spatule le lait concentré.

Mélanger les brisures de chocolat, la noix de coco et les pacanes. Répartir uniformément sur le tout.

Cuire 30 minutes. Refroidir. Découper en carrés.


PRÉPARATION: 15 min
TEMPS DE CUISSON: 30 min
PORTIONS: 38 carrés

Source: Bon Appétit
Recette 76858, publiée le 2024-07-30 à 14:44, 37 vues

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