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Manicotti fromage et champignons

Dossiers: Carnation® 

A+ a-

8 manicottis
1 1/2 tasse de mozzarella râpée
1 tasse de fromage cottage
1/2 tasse de parmesan râpé
2 oeufs battus
1 boite 7 1/2 onces de sauce à pizza au choix
2 c. a table de beurre
3 tasses de champignons tranches
2 c. a table d'oignons hachés
2 c. a table de farine
2 c. a thé de mélange a bouillon pour poulet
1 tasse de Carnation 2%

Cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Égoutter et réserver.
Mêler la mozzarella, le cottage et le Parmesan avec les oeufs. Farcissez-en les manicottis. Versez la sauce a pizza dans 4 ramequins ou petits plats de four. Y étaler 2 manicottis par plat.
Fondre le beurre et y sauter les champignons et les oignons à tendreté et évaporation du liquide. Incorporer la farine et le mélange à bouillon, et ajouter le lait Carnation en remuant. Cuire sur feu moyen en remuant jusqu’à ébullition et épaississement.
Napper les cannellonis de sauce aux champignons et cuire au four a 350° 20 minutes ou à bouillant.


Recette # 9347, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 697 fois
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