Marinade à la grecque et riz style casa grecque de Gaetan44
Marinade à la grecque
3 c. à table de mayonnaise comble
2 c. à table d'origan
¼ tasse d'huile légère
3 c. à table de jus de citron
1 c. à thé poudre d'oignon
1 c. à thé d'ail haché
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de base de bouillon de poulet
Sel et poivre
Mélanger le tout, et mariner quelques heures au réfrigérateur.
Riz style Casa grecque
1-½ tasse de riz Blanc à longs grains Uncle Ben
2-¾ tasses d'eau
¼ tasse de vin blanc
2 c. à thé de base de poulet
1 oignon haché fin
1 gousse d'ail
2 c à thé de persil
1 pincée de thym
1 pincée d'origan
¼ c. à thé de curry
1 c. à table d'huile
Pour obtenir un riz léger.
Rincer le riz (très important) pour ôter l'amidon.
Mettre le tout dans une casserole allant au four et couvrir.
Cuire au four à 325 F. de 50 à 55 minutes.
On peut remplacer le vin par la même quantité d'eau, si désiré.
bon appétit
Gaetan
3 c. à table de mayonnaise comble
2 c. à table d'origan
¼ tasse d'huile légère
3 c. à table de jus de citron
1 c. à thé poudre d'oignon
1 c. à thé d'ail haché
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de base de bouillon de poulet
Sel et poivre
Mélanger le tout, et mariner quelques heures au réfrigérateur.
Riz style Casa grecque
1-½ tasse de riz Blanc à longs grains Uncle Ben
2-¾ tasses d'eau
¼ tasse de vin blanc
2 c. à thé de base de poulet
1 oignon haché fin
1 gousse d'ail
2 c à thé de persil
1 pincée de thym
1 pincée d'origan
¼ c. à thé de curry
1 c. à table d'huile
Pour obtenir un riz léger.
Rincer le riz (très important) pour ôter l'amidon.
Mettre le tout dans une casserole allant au four et couvrir.
Cuire au four à 325 F. de 50 à 55 minutes.
On peut remplacer le vin par la même quantité d'eau, si désiré.
bon appétit
Gaetan
Source: Gaetan44
Recette
858, publiée le
2003-07-15 à 00:00, 3828 vues