Marinade à viandes pour raclette de Estherb

Dossiers: Fondue - Raclette
Marinade au vin rouge (bœuf)
Ingrédients
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de vin rouge
1/4 tasse (60 ml) de vin rouge
1/2 tasse (125 ml) d'huile de canola
1 gousse d'ail
1 c. à thé (cc) d'oignon rouge ou autre séché
1 c. à thé (cc) de sucre
1 c. à thé d'herbes de Provence ou italiennes
Sel-poivre
Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter le bœuf en lanières. Mariner quelques heures
Marinade au vin blanc grecque (porc ou poulet)
Ingrédients
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1/4 tasse (60 ml) de vin blanc
Ingrédients
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de vin rouge
1/4 tasse (60 ml) de vin rouge
1/2 tasse (125 ml) d'huile de canola
1 gousse d'ail
1 c. à thé (cc) d'oignon rouge ou autre séché
1 c. à thé (cc) de sucre
1 c. à thé d'herbes de Provence ou italiennes
Sel-poivre
Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter le bœuf en lanières. Mariner quelques heures
Marinade au vin blanc grecque (porc ou poulet)
Ingrédients
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1/4 tasse (60 ml) de vin blanc
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Source: Estherb
Recette
64853, publiée le
2020-12-05 à 13:55, 6584 vues












