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Marinade au ketchup de Tomate-verte

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(Source: Les Fermières de St-Martin, Beauce)

30 tomates
12 pommes
6 gros oignons
4 tasses de céleri
4 tasses de sucre
4 tasses de vinaigre
2 c. à thé de sel
2 c. à table d'épices dans un sac de cotton

Cuire 1 1/2 heure ou 2 heures. Mettre dans des bocaux stérilisés.
_________________
Tomate-verte
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Source: Tomate-verte
Recette # 22001, crée le 2006-08-04 00:00:00 , Vu 3 fois
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