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Marinade d'inspiration italienne de Nell

Nell
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Marinade d'inspiration italienne

Une marinade toute simple que vous pourrez utiliser un peu partout, j'y ai fait du poulet et du porc mais elle conviendrait bien pour le veau. Sur la photo elle a très bien servi ce steak de boeuf.

C'est une petite recette, elle convient tout juste pour deux steaks alors penser à la grossir selon vos besoins.


La marinade:

2 gousses d'ail hachées
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe d'huile
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à soupe de pâte de tomate
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à thé d'herbes à l'italienne
½ c. à thé de sauce de piment fort
Sel et poivre


Procédure:

Mélanger les ingrédients de la marinade et utiliser.

Bonne réussite et régalez-vous.

Source: Nell
Recette 67091, publiée le 2022-03-11 à 06:57, 343 vues

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