Marinade de carottes au miel épicé
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Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes
Donne 6 pots de 500 ml
4 tasses de vinaigre blanc
2 1/2 tasses de miel
2 c table d'épices à marinade
3 livres de petites carottes en tranches
Dans un chaudron non réactif,mettre le vinaigre,le miel et les épices.Amener à ébullition en brassant pour dissoudre le miel.
Enlever du feu et couvrir pour garder chaud.
Mettre les carottes dans 6 pots de 500ml en remplissant a 1/4 de pouce du goulot.
Ajouter le miel/vinaigre jusqu'à 1/4 de pouce du bord.Essuyer les bords des pots et sceller.Mettre en canneuse d'eau bouillante avec 1 pouce d'eau au-dessus des pots.Bouillir à plein pouvoir 30 minutes.
Mammcooking
4 tasses de vinaigre blanc
2 1/2 tasses de miel
2 c table d'épices à marinade
3 livres de petites carottes en tranches
Dans un chaudron non réactif,mettre le vinaigre,le miel et les épices.Amener à ébullition en brassant pour dissoudre le miel.
Enlever du feu et couvrir pour garder chaud.
Mettre les carottes dans 6 pots de 500ml en remplissant a 1/4 de pouce du goulot.
Ajouter le miel/vinaigre jusqu'à 1/4 de pouce du bord.Essuyer les bords des pots et sceller.Mettre en canneuse d'eau bouillante avec 1 pouce d'eau au-dessus des pots.Bouillir à plein pouvoir 30 minutes.
Mammcooking
Recette #
2535, crée le
2005-10-03 00:00:00
, Vu
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