Marinade de légumes de Esther b
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Ingrédients
3 carottes pelées en morceaux ou carottes miniatures
½ oignon haché
1 brocoli en morceaux
1 chou-fleur en morceaux
1 ou 2 poivrons en morceaux
½ tasse sucre (100 gr)
1 boîte de crème de tomate de 10 onces (284 ml)
½ tasse huile (125 ml)
½ tasse vinaigre (125 ml)
1 c. à soupe de moutarde sèche
1 c. à soupe de sel
1 c, à soupe de poivre
1 c. à soupe de sauce anglaise (Worcestershire)
Mélanger tous les ingrédients et faire mariner au frigo environ 12 heures.
Servir en appéro comme amuse-gueule.
Source: http://estherb48.blogspot.com/
Commentaires des usagers:
J'ai fait cette recette mais en y ajoutant une boîte de maïs en grain, c'était excellent. À refaire.Fifine
Fifine
Source: Esther B
Recette #
29773, crée le
2007-11-15 00:00:00
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