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Marinade de ma belle-soeur céline de Puce313

Puce313
Par Puce313 Aucune photo
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Une marinade versatile qui me vient de ma belle-soeur, délicieuse
pour les cubes de viande à brochette ou autre. Mais avec le porc
c'est délicieux. Je fais mariner 1 nuit, vous pouvez même mariner
votre viande et la mettre sous-vide et au congélo, un bon dépanneur
lorsque des visiteurs imprévus arrivent.

1/2 tasse d'huile
1 c. à table de vinaigre
1 1/2 c. à table de sauce soya
1/3 de tasse de sauce chili
2 c. à table de ketchup
1/2 oignon haché très finement
1-2 gousses d'ail hachées finement
1 feuille de laurier
1 pincée de thym
Poivre au goût

Bien mélanger tous les ingrédients et faire mariner votre viande
pour un minimum de 3 hres ou toute une nuit.

Source: Puce313
Recette # 61447, crée le 2018-05-09 17:51:55 , Vu 216 fois
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2 Commentaires

2020-03-22
Oh la la... tu parles d'une belle marinade, merci Puce et Bon dimanche à toi et ceux que tu aimes !

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2020-03-23
Tu m'en donneras des nouvelles, merci du commentaire et bonne journée

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