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Marinade et/ou sauce pour poulet weight watchers pour le bbq de Liliby

A+ a-

1 tasse de cola diététique
1/3 de tasse de pâte de tomates
1 c. à table d’oignon émincé déshydraté
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de sel
1 gousse d’ail émincée

Dans un petit chaudron, amalgamez petit à petit le cola à la pâte de tomates.
Ajoutez le reste des ingrédients, sauf le poulet. Chauffez et portez à ébullition.
Réduisez le feu et mijotez 5 minutes.
Cette sauce est délicieuse. Elle peut servir de marinade ou de sauce BBQ. Attention toutefois, si vous y faites mariner votre poulet, il faudra la refaire bouillir pour l'utiliser en sauce BBQ... histoire de tuer les bactéries du poulet cru...
Par : Liliby


Source: Liliby
Recette # 9581, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 733 fois
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