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Marinade instantanée pour poisson de Bagosse

Par Bagosse Aucune photo
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Pour poisson à chair fine et ferme comme vivaneau ,dorade...

- 100ml d'huile d'olive
- 50gr Échalotte (rose, grise ou sèche..) émincée
- 1 pincée de thym
- 2 feuilles de laurier

Mariner vos mrcx (pavés) de poisson pendant 1 hre minimum, retourner tous les 10min.

4 portions entre 160 à 200gr chaque
Source: bagosse
Recette # 33277, crée le 2008-05-21 00:00:00 , Vu 52 fois
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