Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Marinade pour bifteck pour le bbq de Viviane02

A+ a-
Pour faire ressortir la saveur du boeuf
cette quantité est suffisante pour un bifteck de 1 kg
Donne : environ 1/2 tasse

1 c. thé de graines de moutarde
1 c. thé de grains de poivre noirs
1 c. soupe e moutarde de Dijon
1/4 tasse de vin rouge sec
2 c. soupe d'huile végétale

Au mortier écraser grains de poivre et de moutarde, ajouter la moutarde de Dijon, vin et huile.
Arroser la viande, couvrir et laisser mariner à la température ambiante pendant 2 heures ou au frigo jusqu'au lendemain.
Par : Viviane02



Source: Viviane02
Recette # 9540, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 273 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure