Marinade pour brochettes de boeuf, porc et poulet de Dauphin2345
Dossiers: BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Marinades pour le bbq
Bière
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Bière
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
2 c. à thé de casonnade
1 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de vinaigre
1 tasse de vin rouge ou 1 tasse de bière
1 tasse d'huile
1/2 tasse de ketchup
1/3 tasse de sauce chili
1 c. à thé de sauce worcestershire
1 oignon haché finement
2 gousses d'ail écrasé ou sel d'ail
Pour la recette double mettre 1 tasse d'huile pareille. Gardé la marinade et la faire bouillir 15 minutes laissé reposé 5 minutes pour laisser monté l'huile a la surface. Par la suite dégraissé et servir comme sauce d'accompagnement sur les brochettes.
Très bon
1 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de vinaigre
1 tasse de vin rouge ou 1 tasse de bière
1 tasse d'huile
1/2 tasse de ketchup
1/3 tasse de sauce chili
1 c. à thé de sauce worcestershire
1 oignon haché finement
2 gousses d'ail écrasé ou sel d'ail
Pour la recette double mettre 1 tasse d'huile pareille. Gardé la marinade et la faire bouillir 15 minutes laissé reposé 5 minutes pour laisser monté l'huile a la surface. Par la suite dégraissé et servir comme sauce d'accompagnement sur les brochettes.
Très bon
Source: dauphin2345
Recette
15184, publiée le
2005-08-02 à 00:00, 1555 vues