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Marinade pour brochettes de foies de poulet pour le bbq de Teste

A+ a-
1 c. à table d'huile de maïs
1 c. à table de jus de citron
1/2 c. à thé de sauge
Sel, poivre.

Couper oignons, piment, nettoyer les foies et les assécher,
Les embrocher en alternant avec les légumes.
Tremper les brochettes 1 heure dans la marinade.
Griller sur le BBQ environ 15 minutes en retournant souvent.


Source: Teste
Recette 10616, publiée le 2004-07-05 à 00:00, 178 vues

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