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Marinade pour côtelettes de porc, poulet ou brochettes pour le bbq de Taz

A+ a-

3 grosses c. à table de mayonnaise
2 c. à table d'origan
1/4 de tasse d'huile légère
3 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à thé d'ail haché
1 c. à thé de base de bouillon de poulet
Sel et poivre au goût

Mélanger tous les ingrédients et faire mariner la viande quelques heures ou de préférence une nuit.

Délicieux cuit sur le BBQ!

Depuis que je connais cette recette je ne fais que celle-là sur le BBQ.


Source: Taz
Recette 10157, publiée le 2004-05-03 à 00:00, 625 vues

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