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Marinade pour côtes levée pour le bbq de Cailloux

A+ a-
(Ma préférée les cotes ne collent pas au doigt)

1/2 tasse de sauce soya
1 c. soupe de vinaigre
2 c. soupe d'huile olive
2 c. soupe de ketchup
1 gousse ail écrasée
1 c. thé thym
1 pincée de clou de girofle
sel et poivre

Bouillir les cotes de 45 a 60 min. avec un oignon et une branche de céleri jusqu'à ce que la viande soit cuite. Mariner les cotes de 6 heures a 12 heures.
Cuire sure le BBQ.
Par : Cailloux


Source: Cailloux
Recette # 9556, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 1204 fois
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