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Marinade pour fruit de mer et poisson de Gloutonne

Par Gloutonne Aucune photo
A+ a-
1 tasse de vin blanc
1 échalotte hachée
2c. soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachée (moi j'utilise presse ail)
1c. thé de chaque: persil, estragon, basilic et origan
jus de citron au goût (facultatif mais donne un bon goût)
sel-poivre

-Mélanger le tout et faire mariner poisson et fruit de mer 1hre au frigidaire et badigeonner pendant la cuisson.

Bonne appétit
Source: gloutonne
Recette # 44172, crée le 2010-04-05 12:35:52 , Vu 517 fois
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