Marinade pour le boeuf pour le bbq de Claralouise
Voici la recette que je fais depuis plusieurs années.
¼ tasse d'huile
¼ tasse de ketchup
1 c. à table de vinaigre
1 gousse d'ail tranchée
1 c. à table de sauce worchestershire
2 gouttes de tabasco
Sel et poivre au goût
Mariner au moins 4 heures
Quand je fais cette marinade, j'augmente souvent les quantités, c'est question de goût.
On peut se servir de cette marinade pour tournedos, brochettes de boeuf, poulet ou porc.
Claralouise
¼ tasse d'huile
¼ tasse de ketchup
1 c. à table de vinaigre
1 gousse d'ail tranchée
1 c. à table de sauce worchestershire
2 gouttes de tabasco
Sel et poivre au goût
Mariner au moins 4 heures
Quand je fais cette marinade, j'augmente souvent les quantités, c'est question de goût.
On peut se servir de cette marinade pour tournedos, brochettes de boeuf, poulet ou porc.
Claralouise
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Source: Claralouise
Recette
20580, publiée le
2006-06-03 à 00:00, 2097 vues












