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Marinade pour le poulet de Bedon Gourmand

Bedon gourmand
Dossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
Cette marinade est vraiment très bonne. Le poulet était tellement tendre ! Rapide à préparer, goûteux, on aime ça d'même !!

INGRÉDIENTS

1/4 de tasse (65 ml) de vinaigre de cidre
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
3 gousses d'ail émincées
Le jus d'une lime (2 c. à soupe)
Le jus d'un demi-citron
1/2 tasse de cassonade
1 1/2 c. à thé de sel
6 c. à soupe (90 ml) d'huile d'olive
Poivre noir du moulin


PRÉPARATION

1. Dans un grand contenant pouvant contenir la marinade et le poulet, verser les ingrédients à partir du vinaigre de cidre jusqu'au sel. Bien mélanger.

2. Ajouter maintenant l'huile d'olive ainsi que le poivre noir, et mélanger.

3. Laisser tremper votre poulet dans cette marinade pendant 8 heures, ou encore mieux, faites ça le soir pour le lendemain. Mettre ensuite au réfrigérateur.


Source: Chef Cuisto




Source: Bedon gourmand
Recette 66578, publiée le 2021-12-08 à 12:53, 346 vues

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