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Marinade pour porc pour le bbq de Swetee28

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Salut LD
Moi je les coupe en tranches de 1/2" de large et je les fais mariner dans ma recette pour le porc:

2 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe moutarde préparé
1 c. à soupe de bouillon de poulet (concentré genre Bovril)
1/2 c. à soupe poivre
2 gousses d'ail
11/2 c. à thé d'épices à steak
1/2 tasse de jus de citron ou si non, 1/4 tasse de vinaigre.

Mélanger le tout et faire mariner au moins 2 hrs. Tu peux les faire rotir dans une poêlonne ou sur le bbq.

Nous,nous adorons et c'est tellement tendre...

Bonne appétit!!

Swetee28

Source: Swetee28
Recette 417, publiée le 2003-05-27 à 00:00, 489 vues

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