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Marinade pour poulet et côtes levées pour le bbq de Muscade

A+ a-

6 onces de sauce chili
1/4 tasse de sauce soya
1/2 c. thé de gingembre râpé
1/4 tasse de jus d'orange
1/2 tasse de mélasse
1/2 tasse de cassonade
2 c. table d'oignon finement haché
1 c. thé de sauce forte (genre sambal oelek)

Mélanger tous les ingrédients dans un chaudron. Amener à ébullition.
Enlever du feu et laisser refroidir. Enrober le poulet ou les côtes.
Cuire sur le BBQ. ou au four à 350*F.
Par : Muscade


Source: Muscade
Recette # 9527, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 162 fois
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