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Marinade pour poulet pour le bbq de Lechienroux

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3/4 tasse babeurre (la plupart du temps je mets du yogourt nature ou simplement du lait puisqu'avec le jus de citron ça va faire la même chose)
1 c. à table zeste citron
1/4 tasse jus citron
2 c. à table huile végétale
2 c. à table moutarde de Dijon
1/2 c. à table poivre
2 gousses d'ail broyées
2 c. à thé origan séché
1/4 c. à thé sel

Faire mariner au moins 6 heures (au réfrigérateur).
J'ai déjà laisser mariner ma viande 2 jours et elle était si tendre qu'on aurait dit de la viande hachée.

Par : Lechienroux ( Souce : revue Coups de pouce )

Source: Lechienroux
Recette # 9586, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 99 fois
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