Marinade pour poulet style casa grecque de Puce313


2 c. à table d'origan
1/4 de tasse d'huile de canola
3 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à thé d'ail haché
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de bovril au poulet
Sel et poivre du moulin au goût
Mélanger le tout et mariner pendant 24 heures au réfrigérateur.
Cette marinade rend le poulet juteux et plein de parfums.
Au lieu de mariner de la viande verser cette sauce sur une bonne salade, succès assuré
Source: Recette du Québec