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Marinade pour sanglier de Carmy1

Par Carmy1 Aucune photo
A+ a-
1 carotte
5 à 6 feuilles de laurier
Oignons en rondelles
2-3 branches de thym. thé poivre en grains
Vin rouge sec

La marinade doit couvrir légèrement la viande de sanglier
Laisser mariner un bon 24 heures.

Source:Mon ami Benoît V. propriétaire du Ranch d'Amérique
(on peut aller à la chasse de gros gibiers (aux sangliers, wapitis, bisons, cerfs rouge)365 jours par année

Source: carmy1
Recette # 50807, crée le 2011-11-21 14:06:29 , Vu 120 fois
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